太漂亮了,无法吃果冻蛋糕,食品艺术中的创意设计

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优雅的甜点介绍,食用花卉

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出色的设计将现代食品装饰创意提升到一个新水平,将创新概念与传统融为一体,并探索新方法来增强蛋糕的外观和质感。 Instagram上Jelly Alchemy的作者Siew Boon的3d Jelly Cakes看起来太漂亮了,无法切割和食用。明亮的蛋糕装饰带有可食用的花,鸟或鱼的图案,并封装在调味的果冻中,令人愉悦。可食用的装饰物使风味甜点具有独特的外观,并以鲜艳的色彩使多彩的蛋糕装饰变亮。

尽管蛋糕本来可以吃的,但现代食品装饰专家使他们的作品看上去太漂亮了,无法食用。可食用的装饰品通常看起来像艺术品,因此很难使其消失。现代食品艺术和装饰理念令人印象深刻且富于创新,将新设计与传统融合在一起,创造出奇妙,美味和多彩的杰作。

圣诞蛋糕装饰着节日树木

情人节浪漫蛋糕装饰’s Day ideas

蛋糕装饰艺术,食品艺术中的创意设计思想

创意蛋糕装饰创意

重塑韩国甜点,果冻蛋糕

3D果冻蛋糕 萧文恩 是独特设计的例子,这些设计重新诠释了韩国的传统沙漠,并制作出了现代果冻蛋糕,成为了优雅的餐桌装饰品。每个蛋糕都是倒过来制作的,最多可能需要四个小时才能完成。除了迷人之外,这些甜点还令人耳目一新,非常适合夏季聚会。

万圣节派对的食用装饰品

气泡包装,用于原始蛋糕装饰

小杏仁饼水果和甜蛋糕装饰的创意设计

彩色的牛奶,用于注入花朵的透明帆布以及充满活力的底座是创造出色美感的三个组成部分。使用特殊工具通过注射方法将花朵逐瓣制成。设计漂亮的鸟和鱼还需要大量的创造力和耐心。

花蛋糕,独特的食品设计理念

3d果冻蛋糕注入了荔枝,椰子,桃子,玫瑰之类的味道,并装饰有可食用的花瓣。美味美观的设计是完美的餐桌装饰品和核心装饰品。

优雅的甜点介绍,食用花卉
蛋糕装饰中的食用花卉

  by Ena Russ   
   04.12.2018

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