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拉沙·雷曼爆头

对于这家公司来说,植物的食物来自100年的愿景

拉沙·雷曼的单词
植物为基础

许多公司必须迅速枢转,重点关注Covid-19面对面的相关挑战。 Bolthouse Farms说这是究竟做到这一点。圣乔昆谷的公司回应 增加消费者需求 用于植物的食物 通过做过去的世纪最好的做法:追求其对“植物动力人士”的愿景。这意味着重新致力于植物的食品。

这种愿景是验证的消费者趋势。根据基于植物的食品协会(PBFA), 美国的增长率实际上已经存在植物食品的销售额 超出 增长率 全部的 粮食销售自Covid-19大流行于2020年3月举行。不久之后,Bolthouse推出了新的植物型食品来击中店铺货架下降。

Bolthouse Farms公司成立于1915年,已成为果汁,冰沙,植物蛋白饮料和冷藏沙拉酱的美国强国。然而,多年来,公司并不容易乘坐。

植物的食物的一个百年历史的愿景仍然完好无损

在过去十年中,Bolthouse Farms已经经历了多种变化。 坎贝尔汤公司获得了品牌 2012年,努力为其产品系列添加健康产品。商业出版社后 众所周知 绩效问题包括 记起 380万瓶蛋白质 Shakes,Campbell最终将Bolthouse Farms出售给2019年私募股权公司蝴蝶股权。

蝴蝶股权运营 合伙人Jeffrey Dunn. 假设这个角色 Bolthouse Farms的首席执行官;这是一个自然决定 由于他以前曾担任本公司总统兼首席执行官。 “我回到了Bolthouse Farms,因为我相信有一个巨大的机会帮助人们改变他们正在吃的方式,无论是为自己和这个星球而言,邓恩说。

在接受TriplePundit的采访中,Dunn解释了公司如何从坎贝尔分离以来,该公司在胡萝卜养殖和可持续粮食生产的原始根源上。 “我们为新的Bolthouse农场建立了一个长期的愿景 - ”植物动力人士“ - 从重点关注更健康,更可达的植物饮食,但超越了我们员工为消费者提供供给消费者的整体承诺,我们的社区,我们的合作伙伴和地球,“Dunn告诉我们。

愿景:工厂推动人们在博上司法家族启动公司时近100年前的趋势预测。如今,消费者有丰富的基于植物的食品选择,方便地获取有关所有这些选择的信息。所有这些都有助于鼓励追求健康和可持续的生活方式,无论是对动物福利,环境可持续性,福祉还是个人健康的关注。 “消费者在架子上做出了更大的思想选择 - 他们的需求很快就会变化,”邓恩解释道。“我们看到对有助于促进健康的产品的需求增加,味道巨大,并提供良好的味道。” 

Bolthouse在促进植物的食物经济方面迅速移动。公司有 推出 33个新产品,包括典型型饮料,沙拉敷料以及冰沙和果汁。

Covid-19加强了对粮食安全和员工健康的需求

Bolthouse Farms对Covid-19没有例外,大流行已经强迫企业面临的挑战。该公司表示,它通过专注于粮食安全和员工和客户的福祉来解决这大流行。虽然进一步进一步为食品产品创新,但Bolthouse Farms实施了健康和安全程序,并为非基本员工提供了一项从营业局的政策,并在邓恩解释说明的基本工作人员支付的补充奖金。 

为确保粮食安全,该公司为员工购买了食品和必需品,并与当地的非营利组织和国际组织合作,以支持其业务的各个社区。截至8月初,该公司向包括员工,客户和更广泛的社区为利益攸关方提供超过400万美元的价值捐款。这些行动的例子 包括 捐赠了新鲜胡萝卜的卡车,200,000例植物的食品和现金为非营利组织喂养美国。

它将引人注目,观看像Bolthouse Farms这样的公司如何与员工的健康相一致,持续关注Covid-19的持续担忧,并迅速改变消费者趋势。无论哪种方式,客户都要求基于工厂的产品和每一项创新,Bolthouse Farms都显示了如何更接近更人性化和可持续的食品供应链的另一一步。

图像信用:Rodrigo DOS REIS /uns

拉沙·雷曼爆头拉沙·雷曼

拉莎是一位基于多伦多的自由撰稿人,具有通信和宣传经验。她对讲故事的影响充满热情。 

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