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黛布拉出生爆头

Denny是全国汉堡销售的最新链条

黛布拉出生的单词
在丹尼超越汉堡's

在链中的客户喜欢 A&WTGI星期五,基于植物的超越汉堡与真实的东西一起去脚趾。现在,是时候丹尼的食客才能尝试一下。 服务 用莴苣,美国奶酪,泡菜,咸菜,番茄和洋葱在多粒面包上,Denny的超越汉堡选项在南加州的客户展示了一个永恒的经典,拥有21世纪的扭曲。

在洛杉矶地区提供基于工厂的汉堡的试验是“绝大多数成功,“据该公司称。截至本月,晚餐链将在美国和加拿大的1,700多个地点提供替代肉类选项。

下面我们概述了来自Denny的赌注的三个主要的外卖 超越肉类.

植物的潮流仍然有足够的空间

丹尼的  它添加了超越汉堡,以满足更改的消费者偏好 - 即,他们继续兴趣尝试一个 灵活性 饮食。丹尼超越汉堡 包含 没有转基因,麸质或胆固醇比普通牛肉汉堡更少的脂肪。它还具有比碎牛肉更多的蛋白质。客户只需要尼克斯·美国奶酪和汉堡酱(在概念中,除非汉堡在与肉类产品的同一烤架上煮熟)。因此,丹尼正在表现出普遍的偏好是千禧一代和Z Z消费者的偏好 表达 to food companies.

年轻的消费者担心不仅仅是营养。环境对许多千禧一年的思想来说重大,而且除了肉体之外,这是挑战。 据该公司称超越肉类 使用99%的水,土地减少93%,能量减少46%, 发布 温室气体排放量减少了90%。 此外,超越汉堡没有任何完全动物蛋白质。

虽然Denny的菜单长期以来,但在Quary-AT-True Diner Staples上,添加了超越汉堡,给菜单带来了休闲用餐链有机会为许多食物和餐厅公司带来新客户,因为不断发展的消费者口味。

与超越的合作关系 来到高跟鞋 麦当劳宣布它将扩大其对加拿大的素食汉堡可用性,这也是超越的。 Dunkin',肯德基(超越炸鸡), Del Taco. 竞争对手的同时,竞争对手的同时也开始与超越肉类合作 汉堡王 小凯撒正在使用不可能的食物来添加 植物为基础 他们的菜单选择。 

得到竞争对手?继续,在超越汉堡中冒风险

Denny推出超越Burger的时候是家庭风格的家庭风格,道路的中间餐厅和Applebee 挣扎 从快速休闲连锁店击败竞争。因此,基于新的工厂的汉堡选项是Denny在他们已经诱惑晚餐的方式 越来越多地转向 像Panera或Chipotle这样的热门快餐。 

丹尼决定在L.A的汉堡中测试。首先是一个有趣的战略选择。真实的,美国第二大城市在“健康”的生活和美食中具有声誉。但L.A.追溯到中西部的根源,养牛行业长期以来至高无上 - 和城市的 热情 对于汉堡来说是它的无形地标之一。让我澄清 - 真实,肉汉堡。 CNN旅行例如,排名L.A。作为美国前10名肉类情人的国家。 

Denny在赌博上运行,如果基于植物的汉堡可以在L.A中存活并茁壮成长,它几乎可以在任何地方成功? Denny的肯定是如此,对未来汉堡的未来销售有足够的信心,它会将其添加到北美所有地点的菜单中。

选择建立的供应商,可以满足需求

自公司以来 首先降落了产品 在2012年的整个食物中,该公司已成为一个强大的,声誉良好的品牌。只要看公司的销售:去年,超越了4200万美元,这比 三次 公司在2018年制定的收入。超越也是其中之一 最大的名字 在植物的食品工业中,在多个国家的大约30,000家杂货店销售其产品。 

2018年丹尼的收入达到了 $ 29亿美元,并且在大多数情况下,其股票已经开启 向上轨迹 在过去的十年。但餐馆行业在各方面面临挑战,从线交付应用程序的扩散, 便利店 和偶数 幽灵厨房。尝试基于工厂的选项是一种方式,在这样的公司可以在长远来看,如Denny的公司可以积极主动并保持活力。

图像信用: 丹尼的 and Beyond Meat            

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德布拉是一名作家和公共关系专业,总部位于纽约州Upstate。她的其他兴趣包括图形设计,摄影,性质和动物。你可以找到她的 linkedin.

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