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玛丽亚泽西爆头

快餐链受到压力以增加素食选项

玛丽马泽西的单词
超越肉德尔岛

图片:The Vegan超越Taco是快餐链Del Taco最受欢迎的新产品推出之一。 

基于植物的食品销售遍布美国的崛起 - 34%的美国人计划将素食主义者或素食食品纳入他们今年的饮食。主流餐厅连锁店正在接受这种趋势,快餐巨头喜欢 汉堡王, 白色城堡, 和 卡尔的小学 通过模拟肉类启动,推出素食菜单产品 不可能的食物超越肉类.  

这两家比分直播网500的月初崛起 - 无论是越来越健康的资产负债表和消费者的人气 - 都是足以让植物的食物趋势具有真正的止回力。 领先于其首次公开募股,除了肉类之外,不仅是针对Triplepundit等可持续发展的出版物的热门话题,还为 明确地主流金融网点 像吉姆·克莱默的“疯了钱”。嗡嗡声 发送了比分直播网500的股票价格飙升163% 在交易的第一天。 

星期一,不可能的食物在其最新资金上筹集了3亿美元,使其风险投资总投资超过7.5亿美元, 企业家报告

与此同时,这些比分直播网500的产品继续在市场上击中市场 - 即使在像快餐连锁店这样的遗产食品玩家中,也是如此,而是荣誉继续进入。德拉科最近宣布其 素食炸玉米饼优惠,它具有来自肉类的植物磨碎的牛肉,是轨道 最有利可图的新产品之一 在连锁的历史中。

作为本周的商业内幕报告,留下像麦当劳和小鸡-A这样的持有措施是在越来越大的压力下进行调整。 “尚未将素食选项添加到菜单中的链条感受到了热量,” 写了商业内幕记者凯特泰勒

A change.org请愿书 呼吁在国际上尝试麦当劳,在国际上尝试素食选项,将基于工厂的汉堡添加到其美国的美国菜单上有超过200,000个签名。和一位小鸡福的代表确认本比分直播网500在探索工厂的菜单选项中“在探索早期阶段”。 “我们肯定想要拓宽我们的思想,真正在那个漏斗中开始大,”Chick-Fil-A的菜单执行主任Amanda Norris告诉出版物。 

实际上实际意味着什么仍有待观察。但作为植物的食物 查看双层销售增长 在餐馆和零售商中,这两个快餐连锁店有一些追赶。总的来说,预计植物的蛋白质部分 到2020年的价值50亿美元。而虽然Del Taco-更不用说超越肉类投资者的连锁店 - 乘坐这列火车到银行,可能会错过遏制。

 “历史上,决定在麦当劳养成基于植物的汉堡,这将是一个非常危险的决定,”新作物资本的Chris Kerr,Cofounder和首席投资官员投资植物的食物。部分, 告诉快速比分直播网500。 “这已经改变了另一种方式。如果你在那个影响力的位置,你就不会冒险,你真的错过了,你就是那种有点进入比赛的人。” 

实际上,遗留比分直播网500 - 在快餐段内外 - 已经在游戏领先,与雀巢和泰森食品等比分直播网500设置为 启动自己的植物产品线条。业内人士预测,超越了肉的炸弹IPO 只会赶紧进入这个蓬勃发展的细分市场

“几乎在每个场地,人们准备好为这些类型的食物,”托德·博伊曼,影响投资者和植物肉类贩卖人的首席执行官饥饿的星球, 在最近的活动中表示,专注于食物部门的变化。但是,一个问题仍然存在:罗纳德麦当劳准备好了吗? 

图片提供超越肉类和不可能的食物 

玛丽亚泽西爆头玛丽马泽西

玛丽马泽西 是Triplepundit的高级编辑。她也是3BL论坛的共同主机:品牌服用立场!和3P的赞助商编辑系列制片人。她位于费城,喜欢旅行,在厨房里花时间在户外花时间和实验。与Triplepundit一起,她最近的工作可以找到 有意识的比分直播网500 and VICE’s 母板.

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